Инна Николаева

✨Арабские блинчики с начинкой✨

Очень вкусные блинчики получаются, можно приготовить с разными начинками. 🌿Ингредиенты (на 10 шт.) - теплое молоко 250 мл - теплая вода 150 мл - яйцо 1 шт - мука 250 гр - Сахар 1 ч. л. - соль 1/2 ч. л. - сухие дрожжи 1 ч. л. Начинка может быть любая: курица/грибы, ветчина/сыр, сладкая, творожная… У меня жареные грибы с обжаренным куриным фаршем и луком в сметане. И тертый сыр моцарелла. 🌿Готовим тесто: Все ингредиенты для теста (кроме муки) объединить и хорошо перемешать. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут. Разогретую сковороду немного смазать маслом , выли