
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
ЗАПЕКАЕМ СОЧНО И НЕЖНО МЯСО КУСКОМ
Как приготовить ароматное и сочное мясо целым куском для закусок или нарезки? Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!Ингредиенты:
- Мясо (шейка, окорок или лопатка) — 1 кг
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Специи по вкусу (хмели-сунели, для свинины, паприка)
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Берем крупный кусок мяса (шейка, окорок или лопатка) и делаем ножом глубокие надрезы, вставляя в них половинки зубчиков чеснока. Затем туго обвязываем мясо кулинарной нитью, чтобы оно хорошо держало форму.
Готовим маринад: смешиваем специи (хмели-сунели, приправу для свинины, копченую паприку), добавляем соевый соу
01:04
36 комментариев
171 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Гуля ИзиятулинаЛениногорск
- Майрам Азимовапос. Комсомольский
- Аркадий ВолодинМосква
- Anastasja ButikАшаффенбург
- OLEG MILOSERDOWрп. Пижма (Тоншаевский район)
132
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1570654 подписчика
- Хозяйские хитрости2386865 подписчиков
- Кулинарная страничка8991 подписчик
- I PLOV YOU!2946 подписчиков
- Литературный ресторан18877 подписчиков