Лариса Селивёрстова (Комракова)

Есть закуски, которые никогда не выходят из моды. Фаршированные яйца из их числа. Эти аккуратные лодочки с нежной начинкой украшают любой стол, от семейного ужина до новогоднего застолья. А главное, готовить их просто, а вариантов начинок столько, что можно удивлять гостей каждый раз. Помню, как моя бабушка выкладывала фаршированные яйца на красивое блюдо, и они исчезали первыми еще до горячего. Сегодня готовлю по её принципу сразу три варианта, чтобы угодить всем. Это действительно простой рецепт, но результат всегда впечатляет. Продукты для начинок в конце статьи Фаршированные яйца на праздник Готовим: Варим яйца Отварите яйца 9-10 минут после закипания. Сразу переложите в ледяную воду на 5 минут, так они легко очистятся. Подготавливаем основу 🥚 Очистите яйца и разрежьте каждое вдоль пополам. Аккуратно выньте желтки ложечкой и разложите по трем мискам (по 2 желтка в каждую для трех разных начинок). Белковые половинки выложите на блюдо срезом вверх. Если они не стоят ровно, срежьте д

Икона, лежащая рядом с усопшим в его последний путь, - не просто изображение святого… а- тихий проводник, маленький светильник, который сопровождает душу туда, где уже нет времени и боли. У славян этот обычай особенно глубокий: мы кладём в гроб святыню так же естественно, как закрываем глаза усопшему. Но… что же делать с этой иконой после похорон? Оставить? Забрать домой? Передать в храм? СЕГОДНЯ СНИМАЛ 13.12.2025 Разберём всё мудро, внимательно и без страха. Зачем кладут икону в гроб, древний смысл ритуала Перед проводами тело умершего умывают, переодевают в новое или чистое одеяние. Эта одежда как бы «освобождает» человека от всех земных забот. Если покойный сам завещал одеть его в определённые вещи - обещание нужно выполнить, иначе душ

Мы не знаем, как у кого, а у нас на Новый год в обязательном порядке были бутерброды и почти всегда на батоне😋 Эти рецепты пережили инфляции, диеты и даже попытки забыть про майонез. Но не вышло. Мы их любим и готовим с удовольствием и сейчас. А какие бутерброды были на ваших новогодних столах в 90-х? До сих пор готовите? Еврейские бутерброды со шпротами ИНГРЕДИЕНТЫ: Белый батон - 5-6 кусков Яйца - 2 шт. Сыр плавленный - 100 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Шпроты - 10-12 шт. Калорийность: 285 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Батон - 8-10 ломтиков Помидор - 2 шт. Колбаса вареная - 150 г Сыр твердый - 120 г Майонез - 2 ст.л. Растительное масло - 2-3 ст.л. Зелень - по вкусу Калорийность: 205 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Горячие бутерброды с крабовыми палочками ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб - 6 ломтиков Крабовые пало