Людмила Дермановская( Ерёменко)

Без манки! Без соды! Без муки! Делюсь рецептом нежной, сочной творожной запеканки для взрослых и детей. Я считала, что как-то нейтрально отношусь к творожным запеканкам, пока не попробовала приготовить по этому рецепту. Это настолько вкусно – как суфле! Если вы так не готовили, приготовьте, уверена, все ваши домашние попросят добавки. Подробнее в процессе приготовления покажу некоторые хитрости, благодаря которым всегда выходит 100% результат. Полный список ингредиентов оставлю ниже. Способ приготовления: Выбор жирности творога для запеканок – вопрос личных предпочтений и желаемого результата. Творог с высоким процентом жирности (9% и выше) придаст запеканке более насыщенный, сливочный вкус и нежную текстуру. Я сегодня использую 9%-ный творог. Если будете использовать обезжиренный творог, в этом случае важно добавить в рецепт больше яиц или сметаны, чтобы компенсировать недостаток жира и избежать сухости. Также можно добавить немного масла или сливок для улучшения вкуса и консистенции.

Новый салат на Новый год, недорого и очень вкусно. Рецепт с крабовыми палочками, поражает своим составом и нежнейшим сочетанием ингредиентов. Готовится просто и быстро, результат удивительный. Салатик и правда удивительный. Когда готовила в первый раз даже не представляла, что можно так сочетать ингредиенты. Сделала на пробу, а вышло настолько здорово, что запросто можно готовить такой на праздничный стол. Если не в саму новогоднюю ночь, то в праздничные дни после точно. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого вас ждет еще несколько новогодних вкусностей, которые вы могли пропустить. И еще, друзья, видео рецепт приготовления сегодняшнего салата есть на нашем канале в Максе. Вот он 👉 Крабовый салат Кстати, там есть еще много чего, что мы готовим просто для себя, не съемок и кое-что из личного. ✅ Как готовить Итак, готовим сегодня самый удивительный салат с крабовыми палочками, который мне доводилось пробовать. Уверена, что многие его оценят по достоинству

Покажу 3 отличных блюда из минтая и яиц. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Блюда очень простые и легкие в приготовлении, а результат замечательный! Рыба получается невероятно сочная и вкусная. Основные продукты - рыба и куриные яйца. Вкусно и просто готовить! 1. Минтай с яйцами на плите. К такой рыбе и гарнир не нужен. Для приготовления беру 3 небольшие тушки рыбы (700 г), 1 штука на 1 порцию. Рыбу заранее размораживаем и очищаем. Со всех сторон посыпаем солью и черным перцем. Обваливаем в муке и выкладываем в горячее растительное масло (3-4 ст. л.). Жарим на сильном огне 3-4 минуты. Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелко и через 3-4 минуты после начала приготовления размещаем его между рыбой. Если лук положить сразу, то он подгорит и даст неприятной вкус. Готовим еще 3 минуты. В миску вливаем молоко (200 мл), разбиваем яйца (4 шт.) и солим. Хорошо перемешиваем венчиком. Рыбу переворачиваем на другую сторону. Она покрыта коричневой корочкой, лук до конца еще н