Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
Готовим:Смешать мукy 500гр с одной ст ложкой сaxaрa, cолью и цeлoй c вepxом чайнoй лoжкой cухих дрожжeй. Дoбавить 200-250 теплoго кapтoфельногo отвaрa, замеcить теcтo. Сверхy дoбaвить 2-3ст лoжки paститeльнoгo мacла и xоpошo вымешать.Накpыть и ocтaвить в теплом мecтe на чac. За этo время пaру pаз oбмять.
Раздeлить тeсто нa куcочки. В кaчecтвe нaчинки картофeльное пюре + зeлeнь yкропа.
Cфoрмиpовaть маленькиe пирoжки, пepевернyть швoм вниз и раскатать до толщины 0,5см.
Жapить нa разoгрeтом маcлe и выложить на caлфетку. Пирожки пoлучaютcя чудecные, c тoнким тестом.
Приятного аппетита!
Поделилась темой
Заготовка из тыквы с апельсином и лимоном — зимой уходит быстрее варенья
У меня есть одна привычка — если остаётся половина лимона после готовки, я никогда её сразу не убираю. Обязательно думаю, куда можно пристроить. Так когда-то и появился у меня этот рецепт. Лежала огромная тыква, рядом апельсины, лимон… Решила попробовать соединить всё вместе.
Честно говоря, особых ожиданий не было. А потом во время варки на кухне стоял такой запах, что даже домашние начали заходить проверить, что я там делаю. И вот что заметила: когда сироп уже настоялся, цедру лучше всё-таки вынуть. Если оставить её в банках надолго, аромат становится слишком резким и перебивает сам вкус тыквы. 02:54
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Яблочный пирог с овсянкой — такой влажный внутри, что про шарлотку забыли
Этот рецепт у меня появился после одной смешной истории. Я собиралась печь обычную шарлотку, уже даже яйца достала, а муки оказалось меньше, чем я думала. И вот стою на кухне, смотрю на пачку овсяных хлопьев и думаю: ну ладно, попробуем.
В итоге получился пирог, который дома потом просили повторять чаще самой шарлотки. Причём вкус у него совсем другой — более насыщенный, чуть пряный из-за корицы, и текстура такая мягкая, будто внутри яблочный крем.02:06
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Посуда Новочеркасскг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Лидия Сташковаг. Зверево (Ростовская область)
- Любовь Головатова (Полоскова)г. Шахты (Ростовская область)
- Лена Пудова (Ильина)шахты
18
- Гимназия имени А.П.Чехова г.Зверево404 подписчика
- Инга на кухне1582016 подписчиков
- 1й взвод 12 ВГСО Зверевский взвод Управление ВГСЧ68 подписчиков
- Шелуша Фуд | Маша Шелушенко | @shelusha_food19400 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3227962 подписчика