Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:16
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт теста :
350 мл. кефира130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую.
В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавляйте в тесто 1 яйцо и всё.
Добавить растительное масло и немного оставить для вымешивания теста на сто
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
20
- Блузончик магазин женской одежды Чита2916 подписчиков
- Екатерина Волкова5677 подписчиков
- Чита.Ру - самые свежие новости.126199 подписчиков
- ZAB.RU47718 подписчиков
- Опусы и рассказы445457 подписчиков