
Левая колонка
Последний визит: 01:26
Фильтр
Поделилась темой
43 комментария
338 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ НОВОГОДНЕЕ БЛЮДО — ХОЛОДЕЦ, который подавали к ЦАРСКОМУ столу
Ингредиенты:копытца 2 шт
свиная рулька 1 шт
курица 1 шт
карбонат 1 шт
соль 1.5 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
лавровый лист 2 шт
перец горошком 1 ч.л.
морковь 1 шт
лук 1 шт
Рульку, курицу, карбонат и копытца помещаем в афганский казан, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, промываем казан, добавляем к мясу специи, лук и морковь, заливаем чистой водой и варим 1,5 часа в афганском казане или 6 часов в обычной кастрюле. Мясо разбираем, раскладываем по ёмкостям и заливаем процеженным бульоном. Даём остыть, убираем в холодильник на ночь – и домашний холодец готов
Всех с наступающим Новым годом!
00:34
25 комментариев
58 раз поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- Александр Елена ЧерноскутовыВладивосток
- Светлана Лукьянова (Зубкова)г. Артем (Приморский край)
- Екатерина Пелихпос. Раздольное (Надеждинский район)
- Лилия Минкина(Озерова)п. Раздольное (Находка)
- Галина Рудюк (Колесникова)с. Хороль (Хорольский район)
9
- Хельга62218 подписчиков
- "Комсомолка" в ДЗЕН125863 подписчика
- Звёздная жизнь40988 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430737 подписчиков
- Прожито45594 подписчика