
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки домашние 
Нашла самый быстрый рецепт. Для меня это просто находка! 
Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д.
Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится.
Ингредиенты:Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д.
Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится.
• Мука — 4 стакана
• Вода — 2 стакана (один — тёплая вода, второй — кипяток)
• Дрожжи — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Просеиваем в чашку муку. Муку желательно просеять, чтобы обогатить кислородом.
В стакан с тёплой водой добавляем соль, сахар, дрожжи и всё хорошо перемешиваем. Оставляем на некоторое время, пока дрожжи дадут реакцию.
Выливаем дрожжевую с
134 комментария
373 раза поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Салат без заморочек: курица, шампиньоны и чернослив
Для начала берём одну крупную красную луковицу. Режу её четверть-кольцами и мариную. Добавляю примерно пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара с горкой и столовую ложку 9% уксуса. Можно добавить немножко водички, а можно и не добавлять. Всё это перемешиваю и отставляю, пусть маринуется.
Ингредиенты:- Куриное филе — 400 г
- Шампиньоны свежие — 10–15 шт.
- Лук красный крупный — 1 шт.
- Чернослив — 10 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
- Масло сливочное топлёное — для жарки
- Майонез — по вкусу (или майонез со сметаной)
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
108 комментариев
275 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом.2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол-литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Добавляйте жменю манки — и всегда будет хороша
42 комментария
168 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
67 комментариев
328 раз поделились
3.1K классов
- Класс
00:36
Самый простой способ приготовления голубцов!
Ингредиенты: -1 большая капуста -500 гр. говяжьего фарша -2 луковицы -100 гр. риса круглого -соль -черный перец, паприка -зелень свежая или базилик сушеный, сушеные укроп и петрушка -3 ст. л. масла Заливка: -1 ст. л. томатной пасты -70 гр. сливочного масла -250 мл. воды -1/3 ч. л. соли -1 ч. л. сахара Приготовление: Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем. К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем. Сворачиваем голубцы в трубочку. На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно собираем голубцы. Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. З
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
307
- Юлия Порошинаг. Ишимбай (Ишимбайский район)
- Сергей СтаржинскийСанкт-Петербург
- Юлия Гаврина(Сумкова)Нягань
175
- 🏡 Сад. Дача. Огород.146170 подписчиков
- Национальные проекты России1472976 подписчиков
- ЛИСКИ в ОК44903 подписчика
- Пойдём со мной28841 подписчик
- Подслушано9808 подписчиков