
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:16
659 комментариев
2.5K раз поделились
16K классов
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
857 комментариев
7.3K раз поделились
60K классов
- Класс
Поделилась темой
Дорогие друзья!
...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Надежда АртюшинаСимферополь
- Елена ПерхоленкоСимферополь
- Татьяна Ивановна Бороуля ( Жога)г. Мончегорск (Мурманская область)
49
- Артисты357345 подписчиков
- Читаем за чашкой кофе☕179098 подписчиков
- Наблюдательница жизни. Группа любителей истории24239 подписчиков
- Музеи Московского Кремля45088 подписчиков
- ОТДЫХ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ с семьёй и друзьями11811 подписчиков