
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как испечь маковый рулет, чтобы начинки было больше, чем теста
Мои домашние очень любят рулет с маком. Раньше, ещё в советские времена, мама всегда покупала такой рулет в Ростове-на-Дону. Там пекли очень вкусные рулеты. Но со временем я научилась печь такие рулеты и сама. Для того чтобы испечь такой рулет, нужно приготовить маковую начинку.
Для маковой начинки:- Мак — 300 г
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 150 г
- Мёд — 1–2 ст. л.
- Белки яичные — 2 шт.
- Ванилин — по вкусу
Для теста (на 1 рулет):
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Майонез — 50 г
- Маргарин (для выпечки или сливочный) — 50 г
- Дрожжи сухие — 1 ч. л. с горкой
- Мука — 320–350 г
Для смазывания:
- Желток —
181 комментарий
783 раза поделились
6.2K классов
Поделилась темой
03:26
680 комментариев
830 раз поделились
7.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Вячеслав Насоновг. Истра (Истринский район)
- юлия донскихливны
- Елена Шалимовас. Дросково (Покровский район)
- Светлана Хазова(Мальцева)ОРЛОВСКАЯ ОБЛ. ПОКРОВСКИЙ Р-ОН С ДРОСКОВО
- Олеся Латохинаг. Зеленоград (Москва г)
68
- Елизавета Красная3726 подписчиков
- БУ ОО СРЦН "Луч" Покровского района109 подписчиков
- Инга на кухне1538956 подписчиков
- Школа кройки и шитья Галины Коломейко35209 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ (УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ )102867 подписчиков