АНАСТАСИЯ БОРОДЕНКО

Это один из самых любимых моих салатов. Этот салат имеется в меню чуть ли не каждого кафе и ресторана. Я предлагаю Вам свой вариант приготовления этого салата без майонеза, благодаря чему он получается диетическим и отлично подойдет для людей кто следить за своей фигурой. 1. Куриную грудку (300 гр.) посыпать солью и вашими любимыми специями. Завернуть грудку в фольгу. Запекать в предварительно разогретой духовке 30-40 при t 180 °С до готовности. 2. Батон (4 ломтика) нарезать кубиком и подсушить на сухой сковороде периодически перемешивая до золотистого цвета. 3. Для соуса смешать: растительное масло (2 ст. л.) + сметана 15 % (3 ст. л.) + горчица (½ ч. л.) + сок лимона (1 ст. л.) + чеснок измельченный (1 зубчик) + соль и перец по вкусу. 4. Салат Айсберг (300 гр.) помыть и просушить бумажным полотенцем. Салат Айсберг нарезать или нарвать руками. Смешать с соусом. 5. И выложить в подходящую для формирования салата посуду. 6. Куриную грудку нарезать на кусочки. 7. На листья салата вы