
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
01:31
- Класс
Поделилась темой
10 комментариев
4 раза поделились
8 классов
- Класс
Поделилась темой
40 комментариев
76 раз поделились
749 классов
- Класс
Поделилась темой
Колбаса домашняя варёная рубленная ⠀
Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно молотый — 1ст.л. Мускатный орех — 0,5ст.л. Чеснок молотый сушеный — 1ст.л. Укроп сушеный — 1ст.л. Базилик сушеный — 1ст.л. Перец черный горошком для бульона Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм) 1. Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из костей сварить бульон в чуть подсоленной воде с добавлением перца черного горошком; Готовый бульон процедить и охладить в холодильнике. 2. От говядины отделить половину - более жирную часть и вместе с к0 комментариев
2 раза поделились
10 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Елена КоваленкоИваново
- Елена капранова/раева/Иваново
- Елена Куликова(Волкова)Иваново
- Татьяна ВинярВолжский
8
- Канцелярский Базар Канцтовары Иваново Кинешма Шуя1473 подписчика
- Нано-ферма123062 подписчика
- Хобби каждый день596976 подписчиков
- FARFOR доставка еды2795 подписчиков
- ЧП Иваново и область33935 подписчиков