
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Легко и вкусно! Интересные блюда из фарша и быстрого теста (4 варианта)
Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол
Показать еще
328 комментариев
2.2K раз поделились
15K классов
- Класс
00:53
- Класс
01:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
196
- Мария Алехнович (Поршина)рп. Зубова Поляна (Зубово-Полянский район)
- Асаин НурпиисовОмск
- Юрий ПостновОмск
27
- "Крой и Шитьё"520121 подписчик
- Кулинарные Секреты457960 подписчиков
- Nefertiti55.ru911 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692433 подписчика
- Книга рецептов174824 подписчика