Елена Паходина (Семенюк)

Для дорогих гостей в холодильнике всегда должна быть холодненькая мандачелла

#напитки
Понадобится:
4-5 крупных мандарина
100 гр сахара (можно меньше если мандарины очень сладкие)
0,5 л водки
Приготовление:
Мандарины хорошо помыть от воска Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром убрать банку на 1 день до полного растворения сахара через день достать банку и влить водку снова убрать банку на 4-5 дней в темное место при комнатной температуре хорошо процедить, при желании отжать мандарины, убрать в холодильник охлаждаться
Подавать со льдом или в коктейлях!