Галина Кирьянова (Костенкова)

Рецепт очень вкусных маринованных кабачков.

Ингредиенты: Кабачки — 3 шт (~700 г) Сладкий перец — 2 шт Чеснок — 1 головка Зелень — петрушка, укроп (по вкусу) Для маринада: Вода — 800 мл Растительное масло — 60 мл Уксус 9% — 4 ст. л. Соль — 1 ст. л. (с горкой) Сахар — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт Перец горошком — 20 шт Душистый перец — 3 шт Приятного аппетита!