Предыдущая публикация
Информация Евгении доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Евгения Решетнёва(Пустовалова)
поделилась публикациейвчера 17:07
Расскажу как приготовить пирог вкуснее торта. Пирог "Ягодный вихрь" быстрый рецепт в вашу копилочку
Случайно увидела в супермаркете невероятно аппетитный пирог и просто не смогла устоять. Вернувшись домой, сразу же решила воссоздать этот шедевр. Результат превзошел все ожидания! Делюсь с вами рецептом этого волшебного пирога с нежным бисквитом, воздушным заварным кремом и сочной вишневой прослойкой. Готовится он довольно просто, а вкус получается просто божественный, да и по цене в разы дешевле покупного.
Попробуйте приготовить этот пирог, и он станет вашим любимым десертом! Уверяю, ваши домашние будут в восторге. Рецепт:
Для бисквита: Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г Мука – 80 г Сливочное масло – 30 г (растопленное) Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль – щепотка
Для ягодной начинки: Вишня (замороженная или свежая) – 500 г Сахар – 3 ст. л. Вода – 150 мл Желатин – 10-15 г
Для заварного крема: Молоко – 200 мл Сахар – 50 г Яйцо – 1 шт. Крахмал (картофельный или кукурузный) – 1 ст. л. Сливочное масло – 50 г (мягкое)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! В миску кладем 80 грамм муки, добавляем 100 гра
Показать еще
Фид
Евгения Решетнёва(Пустовалова)
поделилась публикацией16 дек
НЕРЕАЛЬНО вкусный пирог с клубникой! Весь секрет в сочетании ингредиентов!
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога с клубникой. Ингредиенты для теста: Приготовление теста: Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к муке с сахаром. Белки пока уберите в холодильник. Влейте молоко и растительное масло, замесите тесто. Сначала перемешивайте лопаткой, затем руками. Не нужно долго вымешивать — достаточно собрать тесто в эластичный комок, который почти не липнет к рукам. Формирование основы: Возьмите бумагу для выпечки. Немного растяните тесто руками, затем раскатайте скалкой, формируя основу с небольшими бортиками. Перенесите раскатанное тесто на противень размером примерно 24×30 см. Выпекайте основу в духовке при 180 °C около 15 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовую основу выньте и дайте ей немного остыть. Приготовление начинки: Пока основа остывает, подготовьте клубнику. Оторвите плодоножки и добавьте к яго
Показать еще
Левая колонка