Приготовление: Лук режем толстыми кружочками. Разбираем на кольца и раскладываем на дно формы. Солим, перчим и добавляем щепотку куркумы. Картофель нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем в форму слегка под наклоном, у меня весь 1 кг и поместился. По краю формы заливаем горячую воду (можно бульон). Каждый ряд картошки поливаем тонкой струйкой масла, хорошо присаливаем и добавляем перец с куркумой. Накрываем фольгой и отправляем картофель с луком в духовку