
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
857 комментариев
7.3K раз поделились
60K классов
Поделилась темой
02:59
755 комментариев
4.6K раз поделились
31K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
303
- Андрей Зверевг. Темрюк (Темрюкский район)
- Алена Голубеваг. Лиски (Лискинский район)
- Влад и Мирг. Лиски (Лискинский район)
- наталья гостюкпгт.Нижний Одес
- Надежда Павлова моргуноваСанкт-Петербург
7
- Счастливая мама892325 подписчиков
- Инга на кухне1538804 подписчика
- Рождество-Богородицкий храм с. Щучье (Лиски)1231 подписчик
- Онлайн-Строй Маркет "Фаворит" в г.Лиски248 подписчиков
- Вой-Вож2859 подписчиков