
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Простой и вкусный тыквенный кекс. Муж сказал «пеки больше!»
Кекс получается совсем чуть-чуть влажным, именно из-за тыквы, и очень мягким. Из количества ингредиентов, которые я перечислю ниже, получается кекс небольшого размера. Длина формы, в которой я его пекла, 20 см, а ширина 10 см. Высотой кекс получился около 5 см. И он «улетел» почти целиком за одно только чаепитие, сопровождаясь словами «Пробник кекса удался, пеки еще и побольше»… Так что, соберете печь, смело увеличивайте количество продуктов вдвое. * количество указано из расчета на очищенную от семян и кожи тыкву. 1. Тыкву, очищаю и натираю на крупной терке. Кладу в миску и засыпаю 2 ст.л. сахара. Отставляю в сторону, чтобы она дала сок. Абсолютно нормально для кекса подойдет и натертая замороженная тыква. 2. В глубокой миске взбиваю мягкое сливочное масло (120 г) со 100 г сахара. 3. Отделяю желтки от белков. Пока беру только желтки. Добавляю в миску и снова взбиваю. 4. Тыква за это время дала сок, отжимаю, но сок не выливаю, он мне понадобится позже. Муку смешиваю с разрыхлителем. Во
Показать еще
128 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
29 комментариев
25 раз поделились
443 класса
- Класс
01:36
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Светлана Чуркинас.Квашнинское Камышловский р-он
- Надежда ГобоваКамышлов
- Мария Комароваг. Тобольск (Тюменская область)
58
- Хозяйские Секреты206367 подписчиков
- Бабушкины Мудрости218363 подписчика
- Кулинарные Рецепты на каждый день139226 подписчиков
- Сладкий Персик26164 подписчика
- Секреты долголетия и ✔ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ297437 подписчиков