Марина Прушек

Тирамису — это один из самых любимых итальянских десертов, который покорил сердца сладкоежек по всему миру. Однако, как и любое кулинарное произведение искусства, он может быть адаптирован и модифицирован в зависимости от сезона и доступных ингредиентов. Сегодня мы предлагаем вам попробовать уникальную вариацию этого классического десерта — мандариновый тирамису. Этот освежающий и яркий десерт идеально подходит для зимних праздников, когда мандарины особенно вкусные и ароматные. ▎Ингредиенты: • Печенье савоярди — 400 г (1 большая упаковка) • Маскарпоне — 500 г • Сливки жирные — 500 мл • Мандарины — 500 г • Сахарная пудра — 100 г ▎Приготовление: 1. Подготовка мандаринов: Начнем с мандаринов. Очистите их от кожуры и разделите на дольки. Убедитесь, что вы удалили все пленки и косточки. Половину долек можно оставить для украшения, а остальные нарежьте на мелкие кусочки. Это придаст десерту яркий цитрусовый вкус и текстуру. 2. Приготовление крема: В глубокой миске взбейте сливки