Светлана Фисенко (Ковина)

ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ МЕТОД! Это совсем не похоже на методы выпечки, которые вы знаете!

ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ МЕТОД! Это совсем не похоже на методы выпечки, которые вы знаете! Ингредиенты: * 2 стакана воды (400 мл) * 1 пакет сухих дрожжей (10 г) * 3 столовые ложки сахара * 1 чайная ложка соли * 5 стаканов муки (500-550 г) * 70 г сливочного масла (замесить в тесто) Смешайте ингредиенты теста и сделайте мягкое тесто. Разделите тесто на 12 частей и дайте им отдохнуть 10 минут. Раскатайте их по длине скалкой, намажьте маслом, обмотайте тонкой скалкой, разрежьте и разделите пополам с середины. Поместите их друг на друга, растяните, скрутите и соедините два конца вместе. Это очень простой метод приготовления выпечки. Вы можете раскатывать каждый по отдельности, н