Раиса Терентьева (Драгун)

О том, как сильно отличались цели советских инженеров от целей современных застройщиков В современных новостройках зимой холодно при работающем отоплении. Жильцы покупают обогреватели, утепляют балконы, жалуются в управляющую компанию. Температура по нормативам 20-22 градуса, но ощущается как 17-18. В сталинках и даже в старых брежневках при той же температуре воздуха чувствуешь себя комфортно, ходишь в футболке. Дело не в мощности батарей и не в температуре подачи теплоносителя. Три конструктивных решения, которые советские инженеры закладывали в проект, а современные застройщики выкинули ради экономии. Наружные стены в сталинских домах делали из керамического кирпича толщиной 2.5-3 кирпича, это 65-80 см. Один квадратный метр такой стены весит около тонны. Днем, когда светит солнце или работает отопление, стена прогревается, накапливает тепло. Ночью, когда температура падает, стена отдает накопленное тепло обратно в квартиру. Получается естественная термостабилизация. Кирпич имеет теп

Этот рецепт сочного пирога на кефире – настоящая находка для занятых хозяек! Всего 9 минут на подготовку, и невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог готов к выпеканию. Его быстрота приготовления не отражается на качестве – пирог получается сочным, мягким и тает во рту. Используйте любые фрукты по сезону – экспериментируйте и радуйте себя и своих близких! Рецепт: Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сода – 1/2ч.л. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопите 50 г сливочного масла и оставьте остывать. Взбейте 2 яйца с 200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара миксером на высокой скорости в течение 4-5 минут до увеличения объема и побеления массы. В 250 мл кефира добавьте ½ ч. л. соды, перемешайте и подождите, пока кефир не начнет пениться. Добавьте кефирную смесь к взбитым яйцам, перемешайте. Влейте остывшее растопленное масло и постепенно добавьте 320 г муки, перемешивая до однородности. Очистите 2