нина осипова

Приготовление свеклы раньше было для меня испытанием. Весь процесс выглядел так: большая кастрюля, час ожидания, вода цвета бордо на плите и запах, который выветривается три дня. Приходилось мыть и раковину, и варочную поверхность, и пол рядом. Однажды я решила, что так больше продолжаться не может. Прошерстила форумы и нашла способ, который перевернул мое отношение к этому корнеплоду. Теперь я не пользуюсь водой вообще. Результат — чистый, быстрый и без лишних хлопот. Секрет в том, чтобы не варить свеклу, а запекать её в собственном соку. Идеально для этого подходит духовка, но подойдет и микроволновка. Разницы по вкусу нет, а вот по чистоте на кухне — колоссальная. Вы просто заворачиваете каждый корнеплод в фольгу. Или складываете их в рукав для запекания. Второй способ даже удобнее: помыл свеклу, положил в пакет, закрыл и забыл. Очищать свеклу перед этим не нужно. Кожура останется сухой, и овощ не отдаст сок. Что нужно: Хорошо промойте свеклу щеткой. Удалите землю, но не срезайте хв

Вы просыпаетесь, и первая мысль – а не подскочило ли давление? Или наоборот – вы чувствуете себя нормально, но тонометр показывает цифры, от которых тревожно за сердце. А может, вы уже пьете таблетки, но давление все равно скачет, как весенний ручей. Добро пожаловать в клуб гипертоников. Тут много народу. По статистике, каждый третий взрослый в мире имеет повышенное давление, а после 60 лет – уже каждый второй. Но большинство из них не знает, что у них это есть. Или знает, но не принимает всерьез. Или принимает, но неправильно. Я не буду вас пугать инсультами и инфарктами. Вы и так о них слышали. Я расскажу о четырех базовых правилах, которые реально работают. Без колдовства, без дорогих добавок, без изнурительных диет. Просто то, что доказано наукой и многолетней практикой кардиологов. Если вы возьмете эти правила и начнете им следовать – давление перестанет быть вашим хозяином. Оно станет просто цифрой, которую вы контролируете. Не наоборот. Звучит банально? А вы попробуйте. Большин