Альбина Ипатова(Матвеева)

3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Морковь (1/2 шт.) нарезаем тонкими кружочками и распределяем на луке с чесноком. Помидоры (3 шт. среднего размера) нарезаем кружочками, добавляем на морковь, посыпаем солью и смесью аджика. Сладкий перец (1 шт.) нарезаем на средние кубики и выкладываем на помидоры. Снова немного соли и специй. Слои можно добавлять в разной последовательности. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, мож

Мы нашли способ, который полностью переворачивает представление о крабовых палочках и о сыре. Получается неожиданно вкусно, нежно, удобно в подаче. Оказывается, сырок «Дружба» может быть таки-и-им податливым, что может превратиться... Но не будем забегать вперёд😊. Закуска собирается как конструктор, а на выходе – эффектный рулет, который режется красиво, держит форму и исчезает со стола первым. Делаем буквально из ничего! Итак, сначала отвариваем 5 куриных яиц – около 10 минут, чтобы они хорошо схватились. После варки сразу заливаем холодной водой – так будет легче чистить. Крабовые палочки (100 г) размораживаем, снимаем с них плёнку. Плавленые сырки (2 штуки, типа "Дружба") освобождаем от фольги – они нам ещё пригодятся в финале, и с ними всё будет не так просто, как кажется. Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке, добавляем 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли. Получается сочная основа – уже вкусная, но это только начало. Отваренные яйца чистим, трем на той же тёрке, добав

Как попробовали впервые этот салат, так и подсели в один момент. Теперь готовим чуть ли ни на каждый праздник. А уж на ужин, да с картошечкой, вкуснее и представить сложно. И главное никто не может определить что в нём. А ведь салат из простой селедки. Но, надо сказать, что сочетание ингредиентов действительно очень необычное и изумительно прекрасное. Значит сегодня готовим обалденно вкусный салат из селедки. Будем поражать воображение, т.к. практически каждый ингредиент в салате и правда очень необычный, особенно в сочетании друг с другом. Но, как только вы его попробуете, оцените по достоинству. Ведь салат этот очень популярный, хотя у нас так почти никто не готовит. Всё, что для него нужно, как всегда, в конце статьи. И там же еще парочка уникальных рецептов, которые никак нельзя пропустить. Так что, если еще не видели, срочно наверстывайте. Готовить этот салат, как и любой другой по большому счету, просто и довольно быстро. Нарезать, заправить, перемешать. Но вас дет несколько нео