Инесса Швечикова (Лисова)

Иногда так хочется побаловать себя и близких чем-то домашним, тёплым и особенно уютным. Эти корзиночки из мягкого теста с нежной творожной начинкой и капельками шоколада — как раз тот случай. Хрустящие по краям, мягкие внутри, с приятным сливочным вкусом — они просто тают во рту! Тесто замешивается мягким, эластичным. После замеса убираем его в холодильник на 15 минут — это придаст ему пластичность и облегчит раскатку. Смешиваем до однородности — получается нежный крем с лёгкой кислинкой. Результат — настоящее волшебство! ✨ Золотистые, ароматные, с нежной начинкой и растаявшим шоколадом — идеально к утреннему кофе, полднику или просто для душевного чаепития. 📽 Посмотреть процесс приготовления можно здесь: 👉 Смотреть видео Не забудьте сохранить рецепт и поделиться

Быстрый «Наполеон» — настоящая находка для тех, кто обожает классический торт с нежным заварным кремом и слоёными коржами, но не готов тратить целый день на его приготовление. Упрощённая версия сохраняет главный характер десерта: хрустящие слои, мягкую пропитку и сливочно-ванильный вкус, знакомый с детства. Такой «Наполеон» отлично подходит для домашнего чаепития, неожиданного прихода гостей или ситуации, когда хочется вкусного торта уже сегодня, а не завтра. В порционном формате — в стаканах или креманках Белки — 5 г Жиры — 18 г Углеводы — 30 г Калорийность — около 300 ккал Быстрый «Наполеон» — это идеальный компромисс между вкусом классического торта и экономией времени. Он получается нежным, ароматным и по-настоящему домашним, а готовится в разы проще традиционного варианта. Отличный десерт, который всегда вызывает восторг и ностальгию, даже если приготовлен «на скорую руку».

Всем привет! Меня зовут Марина и мы с вами находимся на канале о вязании. Сегодня предлагаю связать красивые и яркие следки. Для вязания данных следков я предлагаю использовать пряжу Ализе Лана Голд. Состав 49% шерсть и 51% акрила и по метражу 100 грамм 240 метров. Использую два контрастных цвета пряжи. В мастер-классе следки я буду вязать на размер ноги 38-40. Заготовка следка вяжется ровным полотном. Заготовка следка состоит из 3х частей. Две боковые части и центральная часть(мысок). Регулировать размер я рекомендую за счет длины провязанных боковых частей. Длину центральной части я рекомендую оставить такую как я провязываю и в мастер класс. Далее делаем расчет боковых частей. (Если следки вы хотите связать на другой размер). Определяемся с размером нашей ноги в сантиметрах. Для примера я сейчас сделаю расчет на 39 размер ноги. Длина стопы 39 размера равна 25см. Это значение мы должны умножить на 2. 25*2=50 Далее на растяжение полотна я отнимаю 6см. 50-6=44см 44см- эта и есть обща

Знаете это знакомое всем чувство, когда в выходной день муж или дети заглядывают на кухню с хитрыми глазами и просят приготовить чего-нибудь «вкусненького и вредненького»? У нас дома абсолютный фаворит в такие моменты — это домашняя жареная картошка. Но не та, которая больше похожа на тушеное пюре, а идеальная: с румяной, плотной корочкой снаружи и невероятно нежной, тающей серединкой внутри. Раньше для меня пожарить картошку с корочкой было настоящей лотереей. То она прилипнет к дну любимой сковородки, то развалится в процессе перемешивания, то просто станет мягкой и бледной. Я пробовала покупать дорогие замороженные дольки, пыталась заливать их литрами масла во фритюре... Да, получалось вкусно, но мыть потом всю кухню от жирных брызг — то еще удовольствие, согласитесь? Как-то раз мы ужинали в одном очень уютном ресторанчике, и там на гарнир подали такие потрясающие картофельные дольки, что мы с мужем чуть языки не проглотили. Они так аппетитно хрустели! Я не удержалась, подозвала оф

Привет, друзья! Ну вот скажите, разве не бывает у вас такого: вроде бы блюдо знакомое до дыр, готовите его сто лет одним способом, и всё устраивает... пока вдруг не попробуете добавить какую-то мелочь — и БАХ! Вкус меняется кардинально. У меня именно так случилось с драниками. Готовила их всю жизнь по классике, без изысков. А потом вдруг додумалась намазать их яичной намазкой — и всё, теперь только так. Рассказываю, что за намазка такая и как она превратила обычные картофельные лепёшки в ароматную закуску, от которой не оттащить домочадцев. Ингредиенты: Для драников: Для яичной намазки: Как готовить: Картошку и лук натираем на мелкой тёрке. Лишнюю жидкость немного отжимаем. Добавляем яйцо, муку, соль. Всё перемешиваем до однородности. Разогреваем сковороду с маслом и жарим драники до румяной корочки с двух сторон. Лучше выкладывать ложкой — так форма получается аккуратная. Пока жарятся драники, готовим намазку: варёные яйца натираем на мелкой тёрке, добавляем майонез, измельчённый чес