Надежда Булавина (Полякова)

Этот салат бесподобен! Готовлю его каждый год! Все ищут такой салат на Новогоднем столе.

Ингредиенты:
- Кальмары - 2 шт.
- Крабовые палочки - 200 г
- Креветки - 300 г
- Яйца (белки) - 4 шт.
- Икра красная - 3 ст.л. + для украшения
- Майонез
- Укроп
Приготовление:
1. Два средних кальмара я заранее отварила и почистила. Нарезаю их тонкой соломкой и перекладываю в миску. Этого количества будет достаточно для салата.
2. 200 граммов крабовых палочек нарезаю кубиками. Можно нарезать и соломкой, как вам удобнее. Я

Куриная грудка, которая не бывает сухой — проверенный зимний рецепт

Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Мука
Для соуса:
- Сливочное масло - 30 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Цедра 1/4 лимона
- Петрушка
Приготовление:
1. Возьмите два крупных куриных филе и сделайте на них неглубокие надрезы вдоль и поперек, чтобы получились квадратные участки. Надрезы должны быть глубиной примерно 1/2 толщины филе, но не до конца, чтобы не н