
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны, которые все путают с грибами! Простой рецепт
Есть рецепты, которые не нуждаются в сложных словах и красивых обещаниях. Ты просто ставишь на стол тарелку — и дальше начинается одно и то же: «А это точно баклажаны?», «А где грибы?», «Дай рецепт!»
Вот именно такие баклажаны я сегодня готовлю. С тем самым вкусом, который невозможно перепутать ни с чем. Они плотные, ароматные, отлично держат форму и после настаивания становятся удивительно похожи на маринованные грибы. Причём настолько, что с первого раза мало кто верит, из чего они сделаны.02:13
243 комментария
1.8K раз поделились
14K классов
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Сочные чебуреки с хрустящим тестом
Сочные чебуреки с хрустящим тестом 🙌 Ингредиенты: ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Соль - 1/2 ч.л. ▫️Мука - 600 гр. ▫️Масло растительное - 1 ст.л. ▫️Кипяток - 200 мл. Для начинки: ▫️Фарш любой - 700 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Соль, перец ▫️Зелень петрушка - 20 гр. ▫️Вода - 100 мл. (по желанию, для смазки) Приготовление: ▫️Смешиваем все ингредиенты, месим тесто, накрываем плотной тканью, даём отдохнуть 15-20 мин. ▫️Для начинки берём фарш, добавляем мелко нарезанный лук, немного воды, рубленую зелень, и доводим до вкуса солью с перцем. ▫️Тесто готово, делим его на 2-3 части. Формируем колбаску и делим на равные части. ▫️Раскатаем и начиняем, чтобы края лучше слиплись, можете смазать их водой по краю, после чего прижимаем, и жарим в разогретом масле до румяной корочки. Приятного аппетита! ✅
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
15 классов
Поделилась темой
Эта закуска из крабовых палочек затмила все салаты — готовлю снова и снова
Честно скажу — я сама не ожидала такого эффекта. Эта закуска из крабовых палочек исчезла со стола первой, а про салаты гости вспомнили уже потом.
Готовится быстро, из простых продуктов, а вкус получается яркий, насыщенный и очень аппетитный. Расскажу, как правильно замариновать крабовые палочки, чтобы они стали сочными и ароматными. Отличный вариант и для праздника, и просто так — к ужину.Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр
- Перец сладкий или острый - по вкусу и желанию
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук красный - 1 шт
- Кинза - 3 веточки (или другую зелень по вкусу)
- Масло растительное - 150 мл
- Соевый соус - 5 ст
313 комментариев
1K раз поделились
7.7K классов
поделилась публикацией
Тарталетки с икрой на праздничный стол: 7 лучших рецептов
Икра и тарталетки — тандем, который спасает любой праздничный стол. Быстро, ярко, эффектно: такие закуски выглядят нарядно, собираются за считаные минуты и сочетаются с любыми напитками. Мы собрали семь лучших вариантов — от классических тарталеток с творожным сыром до нежных корзиночек из картофеля. Выбирайте любой рецепт: каждый из них легко повторить, а результат будет выглядеть дорого и очень празднично. Эти тарталетки здорово украсят стол. Нежная яично-сырная смесь, тонкие огуречные ленты и ложечка икры сверху — получается красивая композиция, которая понравится всем гостям. Отварите два яйца, остудите и натрите их на мелкой терке. Плавленый сырок тоже натрите — чтобы он лучше держал форму, подержите его в морозилке 10–15 минут. Соедините яйца и сыр, добавьте две ложки майонеза и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешайте. Возьмите 6–8 тарталеток и наполните их этой массой. Сверху осторожно выложите по чайной ложке красной икры. Огурец нарежьте длинными тонкими пластин
Показать еще
5 комментариев
207 раз поделились
2.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
654
- Олеся Валерьевнас. Тогул (Тогульский район)
- Любовь Фрунзег. Бийск (Алтайский край)
- Надежда Казачкова (Екимова)г. Бийск (Алтайский край)
- Евгения Строевас. Тогул (Тогульский район)