Татьяна Журавлева

Анемия, или малокровие, – это состояние, при котором в крови снижается уровень гемоглобина или эритроцитов, что приводит к недостатку кислорода в тканях. Одним из самых распространенных видов анемии является железодефицитная анемия, вызванная недостатком железа в организме. Правильное питание играет ключевую роль в борьбе с этим недугом, помогая восполнить дефицит железа и нормализовать его уровень. Почему железо так важно? Железо – это жизненно важный микроэлемент, который участвует в синтезе гемоглобина – белка, отвечающего за транспорт кислорода от легких к клеткам всего организма. Недостаток железа приводит к тому, что клетки не получают достаточно кислорода, что проявляется такими симптомами, как: Усталость и слабость Бледность кожи и слизистых оболочек Одышка Головокружение Учащенное сердцебиение Ломкость ногтей и волос Снижение иммунитета Какие продукты помогут повысить уровень железа? Существует два основных типа железа, которые мы получаем из пищи: гемовое и негемовое. Гемов