Левая колонка
Последний визит: 11 фев
Фильтр
Поделилась темой
00:59
поделилась публикацией
Гороховый суп на копчёных рёбрышках
По моему мнению, это лучший рецепт горохового супа, при этом очень простой в приготовлении и, очевидно, не самый полезный: всё же копчёности не рекомендуется есть часто 😋 Но здесь всё как мы любим: суп насыщенный, в меру густой, с ярким ароматом копчения, горох разваренный до состояния пюре, а овощи придают аппетитный вид и приятную сладковатую нотку. И главное - никакой картошки! Она в гороховом супе абсолютно ни к чему, если только вы намеренно не хотите получить суп "по-столовски" (а что, есть и такие любители 😉) - копчёные рёбрышки мясистые примерно 500 гр. - горох 1 полный стакан - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - лавровый лист 1-2 шт. - соль по вкусу (у меня 1,5 ч.ложки без горки, с учётом, что рёбра уже солёные) - перец чёрный горошком или молотый по вкусу - сода пищевая 1/2 ч.ложки - свежая зелень (укроп, петрушка) Прежде всего промываем горох и замачиваем его в холодной воде так, чтобы вода была на два пальца выше крупы. Добавляем в воду 1/2 ч.ложки пищевой соды. Благодаря этом
Показать еще
поделилась публикацией
Новогоднее меню! Салат из трёх простых ингредиентов! Очень вкусно!
Предстоящие праздники – это всегда масса вкусных угощений, но при этом хочется сохранить фигуру и не набрать лишний вес. Сегодня я предлагаю вам очень лёгкий и простой салат, который готовится быстро и без особых затрат. Это блюдо порадует вас вкусом и не нанесёт вреда фигуре. Основные ингредиенты: Для заправки мне понадобится: Все ингредиенты для заправки нужно хорошо перемешать. Получается лёгкий и вкусный соус. Если хотите, можно добавить немного мёда – тоже получится очень вкусно. Теперь приступаю к салату. Начну с моркови: натираю её на самой мелкой тёрке, получаются такие воздушные волокна. Затем беру варёное яйцо, отделяю желток (оставлю его для украшения) и натираю белок на крупной тёрке. Следом натираю плавленый сырок. Я использую небольшой лайфхак: перед тем, как натирать сыр, смазываю тёрку растительным маслом. Так сыр не сбивается в одну кучу и хорошо тёртся. В итоге получается лёгкий и воздушный сыр. * В заправку добавляю пару зубчиков чеснока, предварительно удалив из ни
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Наталья Климчук-КожуховаАнтрацит
- Юлия ЯловаяАнтрацит
- Изделия из металла AleksandrАнтрацит
- Фатима уразалиевас. Болдырево (Володарский район)
200
- В ГОРОДЕ (новости Антрацита и поселков)30091 подписчик
- Инга на кухне1539567 подписчиков
- "Фонарь" Антрацит11010 подписчиков
- Мастерская - Гараж 220-380Вольт169885 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1936564 подписчика