Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Приготовление:
1. Морковь очищаю и натираю на тёрке для корейской моркови длинной соломкой.2. Добавляю соль и сахар, слегка перемешиваю руками и оставляю на 10–15 минут, чтобы морковь пустила сок.
3. Чеснок измельчаю и добавляю к моркови вместе с кориандром, паприкой и перцем.
4. Растительное масло хорошо разогреваю (не до дыма!) и выливаю прямо на специи — так они раскрывают аромат.
5. Добавляю уксус, всё тщательно перемешиваю.
6. Накрываю и убираю в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь.
Советы от Инги:
- Морковь выбирайте сочную и сладкую — от неё зависит вкус всего салата.
- Масло не перегревайте, иначе будет горчить.
- Если не любите острое — острый перец можно не добавлять
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Татьяна Мишина(Родина)оренбурская область п.Тюльган
- Оксана ДьяченкоОренбург
4
- Поздравления и открытки на все случаи жизни63917 подписчиков
- Доброе утро!61707 подписчиков
- Доброе утро (𝒟𝑜𝒷𝓇𝑜𝑒 𝒰𝓉𝓇𝑜)54387 подписчиков
- ЛУЧШИЙ ПОДАРОК - ВКУСНЫЙ ПОДАРОК !!!26 подписчиков