Валентина Валл (Кремер)

Соус "Песто" от mi.ni.cole - базилик зеленый - 70 г - кедровые орехи - 30 г - сыр - 60 г - чеснок - 1-2 зубка - сок лимона - 1-2 ст.л - масло растительное - 90 г - соль - 1/3 ч.л (ориентируйтесь по вкусу) - По вкусу я ориентировалась на соус "Песто" от Barilla, потому что других я не пробовала. Масло использовала оливковое и подсолнечное. Немного уменьшила количество соли. И вместо сыра Пармезан добавила сыр "Ларец" с грецким орехом, он сюда отлично подошёл. - А теперь рецепт. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок почистить, порезать на несколько частей. Кедровые орехи слегка поджарить на сухой сковороде. Базилик помыть, просушить, использовать только листочки. Смешать вс