Антонина Насонова

Сегодня поделюсь с вами своими рецептами канапе, которые всегда выручают, когда нужно быстро и красиво накрыть на стол. Никакой там кулинарии "высокой", все просто, понятно и делается на раз-два. Гости точно оценят! Канапе 1: Багет с окороком – классика с изюминкой Вот что нам понадобится на 10 штучек: Один мини-багет (нужно будет 10 ломтиков) 10 ломтиков окорока 50 гр творожного сыра 10 зеленых оливок Зубчик чеснока Листья салата (сколько душе угодно) Что делаем: Первым делом подготавливаем все продукты. Моем и сушим листья салата. Это важно, чтобы канапе не раскисли. Режем багет на кусочки, примерно 1-1,5 см толщиной. Берем сковороду и немного подсушиваем багет с каждой стороны на среднем огне. Так они будут хрустящими. Буквально по минутке с каждой стороны. Натираем каждый кусочек багета чесноком с одной стороны. Сверху кладем листик салата. Берем ломтик окорока, смазываем половинку творожным сыром и сворачиваем рулетиком. Кстати, вместо окорока можно взять ветчину или колбаск