
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рулет из лаваша: 10 лучших рецептов и секреты шефа
Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п
Показать еще
451 комментарий
5.1K раз поделились
35K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
386
- Ирина БылбаДубоссары
- Владимир ГодорожаКриуляны (Криулень)
- Паркер СтаниславХайфа
- Светлана ТоварковаFrankfurt am Main
305
- Евгения Полевская | Это просто91645 подписчиков
- mkset.ru3080 подписчиков
- Варим Жарим, рецепты13277 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина80859 подписчиков
- Колдуем на кухне2722 подписчика