Гуляالهليوم Девликамова (Кайбелева)

Торт — это всегда крем. И довольно часто состав и свойства этого крема и формируют характер торта. Вспомните: можно взять обычные бисквитные коржи, пропитать их разнообразным кремом — и это уже кардинально разные продукты. В этом материале мы решили собрать вместе популярные кремы для торта — те, что давным-давно нам всем известны, которые несложно приготовить и рецепты которых хотелось бы всегда иметь под рукой. Знаменитый крем с красивой легендой и богатой историей. По сути это сливки, взбитые с сахаром, каким-нибудь ликером или ванилью. Простейший рецепт, который осваивают на самом старте кондитерских курсов. Нужен шантильи, в первую очередь чтобы начинять всевозможные эклеры и профитроли и напитывать собой коржи тортов или макушки каких-нибудь еще пирожных. Считается, что придумал шантильи великий франзузский повар Франсуа Ватель, но есть мнение, что существовал он и раньше. Прежде чем возьметесь готовить шантильи, запомните: Классический французский крем, в основе которого — шо

Ингредиенты: 2 кг кабачков 3 кг помидоров 6 крупных болгарских перцев 4 средние луковицы 7-8 зубчиков чеснока 2 ст. ложки соли 200 г сахара 4 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки столового уксуса 9% Из указанного количества у меня получилось 6,3 л салата (8 банок по 0,72 л и 1 банка 0,5 л) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6850f80c60b8675b370135f2 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e14b8f71263d351d1dac355f35874ab4/

Сегодня делюсь рецептом очень вкусного бисквитного торта, который готовится за полтора часа. Внутри торта "Нежность" мягкие и воздушные ванильные бисквиты, пропитанные коньячным сиропом, сливочный крем чиз и сладкий джем персик-маракуйя. Вы в поисках легкого, простого, но при этом безумно вкусного рецепта торта? Тогда попробуйте торт по моему рецепту. Приготовить такое лакомство сможет каждая, самое главное в этом деле испечь пышный бисквит, а как именно это сделать читайте в рецепте. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ: КРЕМ ЧИЗ: ПРОПИТКА: ------------------------------ ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ НЕЖНОСТЬ ✦ Приготовить бисквит Сливочное масло растопить, остудить. В чистой миске смешать яйца, соль и ваниль, взбить до пышности. Добавить сахар, взбить пару минут в воздушную, невесомую массу. Добавить растопленное сливочное масло и молоко комнатной температуры, аккуратно п