Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Всего банка рыбы и кефир – и завтрак на всю семью готов! Румяные, пышные оладьи, которые заменят любую колбасу к чаю.
Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. Главное – выбрать подходящую рыбу. Берём 150 г консервированного тунца, горбуши или сайры в собственном соку. Жидкость из банки сливаем, а саму рыбу разминаем вилкой в мягкую кашицу. Если встречаются крупные кости, убираем их. Так оладьи получатся нежнее, без случайных твёрдых кусочков, которые могут испортить впечатление. Добавляем в рыбную массу одно куриное яйцо – оно сделает тесто более однородным, свяжет все ингредиенты и придаст лёгкую воздушность. Сюда же отправляем половину небольшой луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Лук добавит сочности и немного сладости, которая смягчит рыбный вкус. Если хочется больше аромата, можно использовать не только репчатый, но и зелёный лук – он придаст свежести. Мелко режем и добавляем укроп. Теперь самый важный момент – добавляем 100 г кефира и сразу же 1 чайную ложку соды. Начинается реакция – появляются пузырьки
Показать еще
363 комментария
2.4K раз поделились
21K классов
- Класс
поделился публикацией
Забудьте о ходьбе: 6 упражнений, чтобы удвоить силу ног после 50
Когда говорят о старении, в воображении многих возникает довольно печальная картина: осторожная походка, уставшие ноги, зависимость от помощи близких. Но если посмотреть на улицы японских городов или на тихие деревни у подножия гор, эта картина неожиданно меняется. Там можно увидеть людей за восемьдесят, которые уверенно поднимаются по лестницам, ухаживают за садами, гуляют по тропам, разговаривают с соседями и ведут жизнь, в которой почти нет ощущения беспомощности. И самое удивительное – они делают это без изнурительных тренировок и без фанатичной борьбы за «идеальную форму». Секрет гораздо спокойнее и мудрее. Он спрятан в обычных движениях, которые японцы повторяют изо дня в день. Настолько привычных, что сами они часто даже не считают их упражнениями. Западная медицина лишь недавно начала внимательно изучать эти привычки – и оказалось, что они работают лучше многих сложных фитнес-программ. По данным Всемирной организации здравоохранения, после пятидесяти лет у большинства людей нач
Показать еще
237 комментариев
959 раз поделились
6.1K классов
- Класс
поделился публикацией
Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов (без кефира и сметаны, 2 варианта)
Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги. 1. Заливной пирог из пшеничной муки. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленн
Показать еще
188 комментариев
1.7K раз поделились
19K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
734
- Irina ArtyushenkoКрасноярск
- Владимир бутаковКрасноярск
- Антонина Копасова (Евдокимова)Красноярск
43
- Поздравления для друзей бесплатно!4014263 подписчика
- МЕРЦАЮЩИЕ ОТКРЫТКИ БЕСПЛАТНО797503 подписчика
- ЧУВСТВ БЕЗБРЕЖНЫЙ ОКЕАН312007 подписчиков
- Нано-ферма123015 подписчиков
Правая колонка

