Виктор Рындин

Ужинайте правильно, чтобы кровь не сгущалась ночью – в санаториях СССР знали, чем кормить

Оказывается, около 70% инфарктов происходят ночью, когда человек спит. Это порождает естественные вопросы: «Почему именно ночью?» и «Как этого избежать?» Ночью организм словно переводится в экономичный режим: большинство процессов замедляется, чтобы сберечь силы. Но есть один трудяга, который работает в полную силу – печень. Она, как заботливая уборщица, очищает кровь и перерабатывает всё, что поступило в организм за день. Если перед сном употреблять тяжёлую, жирную пищу, печени приходится работать в авральном режиме. Это всё равно что заставить уставшего человека разгружать вагоны. В результате кров