
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Расскажу как превратить простую выпечку в то, от чего будет сложно ОТОРВАТЬСЯ...
ЭТИ ПЛЕТЁНКИ ТАЮТ ВО РТУ! Секрет — в пропитке. Тесто на 100% получается👍. Иногда хочется простой домашней выпечки. Не сложных тортов, а именно булочек — тех, что пахнут утром на кухне, которые можно отламывать руками и чувствовать, как они тают. Этот рецепт именно о таких. Тесто получается мягким и послушным, а финальный штрих — обильная пропитка сгущенкой — делает эти плетенки особенными. Они не приедаются, их действительно хочется есть снова. Что понадобится: Молоко теплое — 250 мл Сахар — 4 ст. л. Дрожжи свежие — 20 г (можно заменить на 10 г сухих) Мука — около 500 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Сгущенное молоко — для пропитки (примерно ½ банки) Соль — щепотка Как приготовить: В миску вливаем теплое молоко 250 мл, добавляем 4 ст. л. сахара, ванильный сахар и добавляем дрожжи 20 грамм сырые, если сухие, то 10 грамм. Перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи ожили. Теперь добавляем соль 1/2 ч. л., разбиваем 2 яйца, перемешиваем и добавляем муку 500 грамм и замешивае
Показать еще
8 комментариев
91 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Песочное печенье с кремом: забытый десерт, который снова в моде
Иногда самые простые рецепты из прошлого способны удивить даже искушённых сладкоежек. Представьте себе нежное песочное тесто, наполненное воздушным кремом, который буквально тает во рту. Такой десерт не только готовится быстро, но и легко становится любимым у всей семьи — стоит попробовать один раз, чтобы захотеть повторить снова. Песочное печенье с кремом — это не просто выпечка, а настоящий привет из дореволюционной эпохи. В те времена подобные десерты были украшением чаепитий в состоятельных домах, ведь сочетание рассыпчатого теста и пышной начинки считалось признаком хорошего вкуса. Со временем рецепт упростился, но сохранил свою изюминку: печенье готовится порционно, а по вкусу напоминает миниатюрный торт. В отличие от привычных трубочек или классического Наполеона, здесь нет необходимости долго возиться с коржами или кремом — всё делается буквально за полчаса, а результат превосходит ожидания. А вы когда-нибудь пробовали печенье с кремовой начинкой или предпочитаете традиционные
Показать еще
46 комментариев
267 раз поделились
2.8K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
371
- Нина Поповас. Верхний Ульхун (Кыринский район)
- Наталья Кустова (Иванова)г. Игарка (Туруханский район)
- ЛЮБОВЬ БОГДАНОВА (АЗЕЕВА)С.ВЕРХНИЙ-УЛЬХУН (МОРДОЙ)
66
- Наш уютный дом29392 подписчика
- Музыка нашей жизни123966 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️251570 подписчиков
- ТопФильм | Фильмы и Сериалы8377 подписчиков
- КДЦ "Казачество" - с. Верхний Ульхун995 подписчиков