
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым.
Такой пирог Вам точно понравится, готовится минут 6 + время на выпечку. Этот пирог к чаю легок в приготовлении, но, несмотря на это, получается очень вкусный, немного влажным и пористым. Рецепт: Кефир -250 мл. Яйцо -2шт. Сахар -180 гр. Ванилин – по вкусу Сода – 1 ч. л. Сливочное масло -80 гр. Крахмал -1 ст. л. Мука -230гр. Соль -1/3ч.л.
Для крошки: Сливочное масло -50 гр. Мука -3 ст. л. Сахар -2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тесто готово. Форму смазываем маслом, у меня форма диаметром 26 см. Вливаем тесто. Отставим в сторону. В другой миске приготовим крошку. Кладем 50 гр. сливочного масла, только что из х
Показать еще
163 комментария
1.5K раз поделились
15K классов
поделилась публикацией
Подруга угостила, я тут же выпросила рецепт — очень вкусный, сытный зимний салат, стал одним из любимых
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный, питательный зимний салат с использованием фасоли и соленых огурцов. Этот салат может быть самостоятельным перекусом, им вполне можно заменить полдник или ужин. Фасоль тут можно просто отварить самостоятельно заранее. Если взять консервированные бобовые в собственном соку, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Мне особенно нравится подавать этот салат с отварным или запеченным картофелем. Таким образом, получается вкусный и сытный обед, который идеально подходит для постного меню. Кроме того, этот салат можно сервировать в качестве самостоятельного блюда, сопровождая его черным хлебом. С готовкой такого простого салата справится даже ребенок. Вам потребуются все необходимые ингредиенты. Лично мне нравится этот салат именно с обжаренными овощами, так как они делают его более сочным. Однако можно использовать и отварную морковь, а также слегка обжаренный лук – это тоже будет вкусно. Фасоль может быть как консервированной, так и отва
Показать еще
97 комментариев
887 раз поделились
8.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Когда духовка работает вместо психотерапии: картофельная бабка, как у тёти Нины
Всем привет и сегодня мама на связи! Если в доме картошка и немного фарша ужин — уже решён. Папа шутит: «Главное, чтобы картошка была. Всё остальное приложится». И ведь правда без картошки у нас ни один день не обходится. Но есть одно блюдо, которое объединяет всё сразу: аромат, сытость и ту самую “домашнюю тишину”, когда ложки звенят о тарелки, а за столом никто не спорит. Это картофельная бабка — простая, но особенная. Та самая, как у тёти Нины. Та, что она пекла по воскресеньям, когда мы приезжали к ней всей гурьбой. В духовке всё бурлило и подрумянивалось, а в прихожей пахло картошкой, луком и детством. С тех пор этот запах, как сигнал “всё хорошо, все дома”. Если спросить тётю Нину, как она делает бабку, она бы сказала просто: «Картошку натри, мясо добавь, не жадничай лука и не забудь “жиринку”». А под “жиринкой” она имела в виду смесь сметаны и воды — именно она делает бабку не сухой запеканкой, а сочным, ароматным блюдом, где корочка хрустит, а середина мягкая и тягучая. Что по
Показать еще
90 комментариев
948 раз поделились
9.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Любимый салат всех женщин, на праздничном столе! Съедается за секунду!
Пробовали ли вы когда-нибудь французский салат?!
Он яркий, красивый, простой в приготовлении, недорогой и быстро готовится. Да и к ужину приготовить такую вкуснятину можно. Почему бы не устроить себе праздник в обычные серые будни? Плавленые сырки натираем на тёрке, выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза.
Отделяем желтки от белков.
Белки натираем на мелкой тёрке, выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры, натираем его на тёрке и выкладываем третьим слоем.
Варёную морковь натираем на тёрке, добавляем 3 зубчика чеснока, майонез и перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем на яблоко. На мелкой тёрке натираем желтки и выкладываем на морковь.
Сверху посыпаем семенами чёрного кунжута. Давно заметила, что на праздничном столе на него «налегают» женщины — под бокальчик сухого вина это отличная закуска. Для праздничного стола это то, что надо.
Ингредиенты:
Варёная морковь — 3-4 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Яблоко — 1 шт.
Чесно
Показать еще
322 комментария
2.7K раз поделились
29K классов
поделилась публикацией
Селедка под «лисьей шубой»
Слышали о селедке под «лисьей шубой»? Если нет, то принимайте наш пошаговый рецепт и при случае непременно проверьте его в деле. Что интересно, в отличие от традиционной селедки под шубой, в нашей нет вареной свеклы! Зато есть жаренные с луком грибы, картофель и яйца. А что насчет «лисьей шубы»? Ее роль выполняет морковка, нарезанная тонкой соломкой с помощью специальной терки и обжаренная на растительном масле. Кстати, этого ингредиента можно взять и побольше, чтобы «лисья шуба» получилась действительно густой и пушистой! ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте ингредиенты для селедки под «лисьей шубой». Картофель тщательно вымойте с помощью щетки и отварите до готовности (25–30 минут). Слейте с корнеплодов воду и дайте им полностью остыть. Натрите на крупной терке. Шаг 2 Яйца поместите в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Охладите проточной водой и очистите. Морковь для «лисьей шубы» очистите, вымойте и натрите на терке для мор
Показать еще
82 комментария
869 раз поделились
9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
403
- Розы и цветы для души55987 подписчиков
- "Зеркало Экрана"17675 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ899382 подписчика
- ТВОЙ МИНСК19489 подписчиков
- Вам, женщины - полезные советы172820 подписчиков

