Елена Вилисевич (Зубкова)

На новогоднем столе должны быть не только оливье и горячее, но и закуски. Это важнейший атрибут праздничного ужина. Но если вы не хотите тратить дополнительные часы на приготовление закусок, у нас есть решение. Мы нашли простые рецепты из минимального количества ингредиентов, которые получатся вкусными и украсят новогодний стол. Слойки с бри и ягодным соусом Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Огуречные роллы с перцем и сыром Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Фаршированные крабовые палочки Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Брускетты с помидорами и базиликом Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Лаваш с копченой семгой Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Яйца, фаршированные авокадо Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Сырные шарики Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Способ приготовления: Кростини с селедкой и яйцом Ингредиенты: Фото: ru.pinterest.com Спос

Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше. Готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком. Рецепт: Мука -350гр. Сахар -200гр. Какао порошок -5ст.л. (60гр) Разрыхлитель -10гр. Сода -1/2ч.л. Уксус яблочный -1ч.л. Ванилин – по вкусу Яйцо -2шт. Молоко -200мл. Растительное масло -100мл. Кипяток -200мл. Для масляного крема со сгущенным молоком: сливочное масло -150гр. Сгущённое молоко -230 мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко или сливки -30-50мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В миску отмерим 350 грамм муки, добавляем какао порошок 5ст.л. или 60 грамм. Просеем в миску, добавляем 1 пачку разрыхлителя, кладем 200 грамм сахара, ванилин и немного соли. Отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, вливаем 100 мл растительного масла, вливаем 200 мл. молока, все перемешиваем венчиком или миксером. Вли

Ищете быстрый и вкусный десерт? Тогда рецепт торта "Айсберг" – это именно то, что вам нужно! Этот невероятно вкусный торт готовится очень быстро и просто, не требуя особых кулинарных навыков. Нежный бисквит, несладкий крем и удивительное сочетание вкусов сделают его украшением любого застолья, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Приготовьтесь к тому, что кусочки "Айсберга" будут исчезать со стола со скоростью света! Рецепт: Тесто: Сахар – 200гр. Яйца – 2 шт. Мука – 320гр. Сметана – 1ст.л. Сгущенное молоко – 200гр.(1/2банки) Чернослив – 100-200гр. Сода – 1ч.л. (гашенная) Крем: Сметана (20%жирности) – 700гр. Сахар – 100гр., Для посыпки: Грецкие орехи – 50-100гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущённое молоко, сметану и перемешиваем. Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем Добавим в тесто соду и погасим её уксусом или лимонным соком Добавим муку и всё хо

Всем привет! Меня зовут Валентина, и я рада вас видеть на своём канале! В прошлой статье я поделилась с вами вариантом меню на новогодний праздничный стол не дороже 3000 руб. А сегодня для вашего удобства я собрала подборку самых моих любимых и проверенных рецептов горячего для любого праздничного стола. Если до сих пор вы не подписаны на мой канал обязательно сделайте это прямо сейчас т.к. в следующем видео вас ждёт ещё более интересное и вкусное меню на праздничный стол! Этот вариант подойдёт как для подачи горячего, так и для мясной нарезки на праздничный стол. Я купила вот такой кусочек на кости здесь около 2-х килограммов. Филе я срезала буду использовать для запекания, здесь получилось примерно 1 кг, а рёбрышки уберу в морозилку, после их запеку в духовке. Мясо промываем, просушиваем и даем немного полежать оно должно быть комнатной температуры для того, чтобы температура при выпекании распределялась равномерно. Затем кусок перевязываем по всей длине кулинарной или хлопково

Каждый год мы ищем новые рецепты к Новому году🎄, но иногда самые трогательные и атмосферные идеи уже живут в нашей кулинарной копилке. 👩‍🍳 Сегодня мы вспомним два проверенных временем рецепта, которые идеально вписываются в современные тенденции новогоднего оформления стола. Эти салаты к Новому году — не просто еда, а съедобный декор, который создаст настоящее праздничное настроение! Их секрет — в эффектной подаче, которая понравится и взрослым, и детям. ✨ 📍 Важная заметка: Чем заменить грибы? Прежде чем перейти к рецептам, ответим на частый вопрос: «Что использовать вместо грибов?» 🍄➡️❓ Действительно, не все их любят, а у кого-то может быть аллергия. Не проблема! Грибы в этих салатах можно с успехом заменить, сохранив текстуру и вкус: На отварные яйца (еще 1-2 шт.) — самый нейтральный и популярный вариант. На обжаренную до мягкости морковь с луком 🥕🧅 — даст сладковатые нотки. На соленые или маринованные огурцы 🥒 — добавят пикантной кислинки и хруста. На отварную или консервир

Этот торт многие помнят с детства. Он не требует сложных ингредиентов или особых навыков, а результат всегда радует. Простая домашняя выпечка, которая остается вкусной и любимой годами. Его основа — классическое сочетание нежных коржей и легкого сметанного крема. Почему бы не повторить эту проверенную классику на своей кухне? Рецепт торта "Сметанник" Для коржей: Сливочное масло — 100 г Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) Яйца — 2 шт. Соль — 1/4 ч. л. Сода — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. (для гашения соды) Какао-порошок — 1,5 ст. л. Мука — 140 г (просеять) Для сметанного крема: Сметана (20-25% жирности) — 600 г Сахарная пудра — 2 ст. л. (или по вкусу) Загуститель для сливок/сметаны — 1 упаковка (по желанию, если сметана недостаточно густая) Для пропитки: Сгущенное молоко — 80 г Кипяток — 80 мл Для глазури: Шоколад — 100 г Молоко — 40 мл Способ приготовления: Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в СВЧ. Разбиваем