
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Набор для «Оливье» на зиму — открыл банку и салат готов!
Если честно, это одна из самых удобных заготовок, которые я делаю. Зимой открываешь банку — и у тебя уже готова половина «Оливье». Остаётся только добавить картошку, яйца и колбасу. Экономит кучу времени, особенно перед праздниками.
Ингредиенты (на 1 литровую банку):- Огурцы свежие — ~500–600 г
- Зелёный горошек (очищенный) — ~200 г
Маринад:
- Вода — 400 мл (или сколько войдёт)
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Дополнительно:
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Перец чёрный горошком — 5–7 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
Приготовление:
1. Огурцы беру свежие, плотные. Зелёный горошек обязательно предварительно отв
164 комментария
752 раза поделились
6.7K классов
- Класс
Поделился темой
Поделился фотографией
Поделился темой
Утка, запечённая в духовке — сочная, румяная и очень вкусная
Ингредиенты:- Утка - тушка
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Паприка молотая - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
#утка #духовка #праздник #рецепты #кулинария
02:50
545 комментариев
1.5K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделился темой
Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом
Нежный десерт из тонких шоколадных блинчиков и двух видов крема — тёмного и белого. Лучше готовить заранее, с вечера: за ночь он стабилизируется, станет плотным и особенно вкусным. Идеальный вариант для зимних чаепитий и новогоднего стола.
Полезно знать:- Мерный стакан — 200 мл
- Сковорода — 24 см
Крем (2 вида)
Ингредиенты:
- Молоко — 800 мл
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Тёмный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки 33% — 100 мл (по 50 мл на каждый крем)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на сре
198 комментариев
971 раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделился темой
Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.
Ингредиенты:- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.
#закуска #рецепты #кулинария
513 комментариев
3.6K раз поделились
31K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
337
- Ксения Казаковаг. Азов (Ростовская область)
- Ирина Федотова(Рындина)Целина
- Елена Костенко(Демидченко)Ростов-на-Дону
40
- КАЗАКЕВИЧЕВО2383 подписчика
- Инга на кухне1562751 подписчик
- Хроники Хаоса428568 подписчиков
- Уютный Тупичок10709 подписчиков