Нина Лощакова (Маслова)

Не знала, что приготовить на обед, и в интернете увидела рецепт венгерского супчика. Решила попробовать.

Сегодня покажу, как я готовлю домашние пельмени. Фарш я всегда делаю сама, покупной никогда не использую. Сегодня у меня свинина и говядина, но мясо может быть любое — и птица, и крольчатина, и баранина.

Сегодня покажу, как я мариную помидоры. Маринад всегда делаю один и тот же, а вот добавки меняю — они прекрасно дополняют вкус помидоров. Эти помидоры мне передали родители со своего огорода. Тут и черри, и сливки разного цвета и размера.

Приветствую вас на канале Инга на кухне. Сегодня готовлю рассольник — традиционный русский суп с солёными огурцами или рассолом.