Татьяна Разумовская

Часто дача превращается во вторую смену у станка. Мы привыкли: если к вечеру спина не отваливается — значит, плохо поработали. Но современная агрономия говорит об обратном: многие операции, к которым мы привыкли десятилетиями, на самом деле либо бесполезны, либо вредят урожаю. Вот список из 10 трудоемких привычек, от которых стоит отказаться, чтобы сберечь силы и нервы. 1. Ежегодная перекопка всего огорода «на штык» Каждую весну и осень дачники по привычке ворочают тонны земли, веря, что так почва начинает «дышать». Но на деле переворачивание пласта разрушает сложившуюся годами структуру грунта и его экосистему. Земля превращается в бесформенную пыль, которая после первого же хорошего дождя застывает бетонной коркой, не пропускающей воздух. Альтернатива: Переходите на постоянные грядки и стационарные дорожки. Главное правило такой системы — никогда не ступать ногой на землю, где растут овощи. Поскольку почва не трамбуется весом человека, тяжелая глубокая перекопка ей просто не нужна.