
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Не покупайте магазинное! Смешайте муку с лимоном – печенье получается нежным и мягким, как облачко
Этот рецепт удивляет своей простотой: никаких яиц, сливочного масла и молока, а в результате – ароматная, легкая выпечка, которая просто тает во рту. Начинаем с лимона – берём 100 граммов, снимаем с него кожуру и заливаем кипятком, чтобы убрать возможную горечь. Мякоть очищаем от косточек и измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку – должен получиться ароматный цитрусовый пюреобразный состав. Теперь к сухим ингредиентам. В глубокую миску насыпаем 2 стакана муки и добавляем 0,5 чайной ложки соды. Всыпаем 1 стакан сахара, затем добавляем к ним подготовленный лимон. Чтобы тесто было эластичным и не слишком плотным, вливаем 0,5 стакана растительного масла. Всё тщательно перемешиваем – получается мягкое, пластичное тесто, с которым легко работать. Раскатываем его на слегка присыпанной мукой поверхности и вырезаем печенье любой формы – можно использовать специальные формочки или просто нарезать ножом. По желанию посыпаем кунжутом, маком или орехами – в таком варианте печенье получа
Показать еще
51 комментарий
426 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделилась видео
04:05
110 комментариев
14K раз поделились
166K классов
- Класс
Поделилась видео
04:05
110 комментариев
14K раз поделились
166K классов
- Класс
Поделилась видео
08:23
0 комментариев
955 раз поделились
4.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Алексей СухосыровБарабинск
- Улан РустемовБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Наталья Жадько (Рубанова)Воронеж (Шестаково)
- Татьяна Ненашевас. Репьевка