
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Уже много лет закрываю только так! Потрясающе вкусное АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ на зиму - мой любимый рецепт
Вы даже не представляете, какие вкусные маринованные овощи на зиму получаются по этому рецепту! А банки отлично хранятся при комнатной температуре. На дно чистой банки кладу: пол чайной ложки перца горошком, 3 горошины душистого перца и листик лаврушки. Теперь нарезаю лук полукольцами (можно и мелким кубиком) и добавляю в банку столовую ложку нарезанного лука. Для аромата кладу немного зонтиков укропа и несколько веточек зелени укропа. Далее укладываю овощи в банку (у меня банки объемом 1,5 литра). Сначала — слой из патиссонов. У меня маленькие желтые патиссоны, я заранее отрезала у них кончики с двух сторон. Теперь выкладываю слой из огурчиков. Беру небольшие огурцы и плотно укладываю, чтобы поместилось больше. Сверху выкладываю слой из помидоров. Беру маленькие помидоры, чтобы вместить их побольше. Смотрите, как овощи красиво смотрятся в банке! Теперь заливаю банки кипящей водой прямо из чайника. Накрываю крышками и оставляю на столе минут на 10. Пока банки стоят, в кастрюлю наливаю
Показать еще
133 комментария
1.2K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
Маринованные шампиньоны за 5 минут. Идеальный рецепт! Они моментально на столе
Мелкие шампиньоны 1 кг.
4 зубчика чеснока.
3 лавровых листа.
Черный перец горошком 1 столовая ложка.
Кориандр 1/2 столовой ложки.
1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка соли.
2 столовые ложки растительного масла.
3 столовые ложки яблочного уксуса.
50мл воды.
1 красная луковица.
Укроп
Грибы пересыпаем в глубокую кастрюлю, сразу мелко нарезаем к ним чеснок, добавляем лавровый лист, черный перец, кориандр. Затем кладем сахар и соль, вливаем масло и уксус. Тщательно перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Варим 5 минут на среднем огне и достаем на блюдо. Остужаем до комнатной т
23 комментария
159 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
628
- Ольга СтаматоваАнкара
- Домника Занетс. Конгаз
- Domnika DoikovaСанкт-Петербург
192
- Дом Евангелия27932 подписчика
- Секрет вкуса2449150 подписчиков
- Инга на кухне1581756 подписчиков
- Карамелька69554 подписчика
- Наши мысли о Нашей жизни35150 подписчиков