Любовь Ливенцева (Черечукина)

Вкус халвы знаком нам с детства — нежная, рассыпчатая, с неповторимым ароматом семечек. Вы удивитесь, но классическую подсолнечную халву можно легко приготовить дома всего из двух ингредиентов. Домашняя халва — полезная альтернатива покупному аналогу. Она не содержит консервантов, красителей и лишнего сахара. Получается ароматной, свежей и гораздо вкуснее магазинной. Преимущества домашней халвы выглядят так: Если вы аллергик, мед можно заменить густым сиропом (например, инвертным или кукурузным), но с медом лакомство получается особенно ароматным. Для более насыщенного вкуса можно использовать хорошо поджаренные семечки. Если масса в процессе приготовления получилась слишком сухой и рассыпчатой, стоит добавить еще немного меда. Домашнюю халву рекомендуется хранить в холодильнике, ее свежесть сохраняется до одной недели. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить: Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Подготовьте необходимые ингредиенты: Сахарная пудра - 100 г, Сливочное масло - 200 г, Пшеничная мука - 320 г, Яичные белки - 2 шт., Повидло - 130 г Приятного аппетита!