Любовь Черкасская

С этим рецептом вы полюбите тыкву!

Пирог три стакана из тыквы:
Тыква 700 гр
Сл. масло 30 гр
Мука 1 ст
Манная крупа 1 ст
Сахар 1 ст
Ванилин
Разрыхлитель 15 гр
Сл.масло 30 гр
Молоко 150 мл
1 ст-400 мл
Диаметр формы 22 см, высота 6 см
Выпекать при 200С 40 мин

Необычный пирог к чаю

Светлое тесто:
200 мл молока
100 г сахара
30 мл раст. масла
30 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 ст.л дрожжей
10 гр. ванилина
360 г муки (+-20гр)
Шоколадное тесто:
200 мл молока
100 г сахара
30 мл раст. масла
30 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 ст.л дрожжей
320 г муки (+- 20 гр)
3 ст.л какао
Приготовление:
В двух мисках одновременно готовим опару, вливаем по 200 мл теплого молока, всыпаем дрожжи и сахар. Оставляем на 15 минут до образования пенной шапочки.
Затем добавляем по 1му яйцу, по 30 мл растительного и 30 гр растопленного сливочного масел. В одну миску добавляем ванилин, а в другую какао. Далее вводим постепенно просеянную муку. Вымеш