
Левая колонка
Фильтр
10:30
- Класс
поделилась публикацией
Трюфельный торт. Очень вкусный и простой в приготовлении
Для приготовления торта не нужна духовка, при этом коржи получаются мягкими, воздушными и очень вкусными. Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом приготовления очень вкусного Трюфельного торта. Торт имеет насыщенный шоколадный вкус, очень нежный, можно сказать просто тает во рту! Прекрасный торт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола! 💖 Шоколадные коржи 1. Смешайте вместе просеянную пшеничную муку, какао, сахар, соль и соду; 2. Добавьте молоко комнатной температуры, растительное масло (без запаха) и яйца. Перемешайте до получения однородной массы; 3. Добавьте 9%-ный уксус, перемешайте, реакция с уксусом должна полностью прекратиться. При желании 1 ст. л. 9%-ного уксуса можно заменить 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока; 4. Разделите тесто на 8 частей, если взвешивать на весах, то на 1 корж получится около 85 г; 5. Смажьте первую сковороду небольшим количество
Показать еще
192 комментария
1.8K раз поделились
19K классов
поделилась публикацией
Нежный муссовый торт на сметане (без сливок)! 💛 Настоящая находка! Торт со сметанным муссом ✨ Легкая текстура 🍰 Пошаговый рецепт с фото
Дорогие друзья, подписчики и все, кто заглянул в гости – рада приветствовать вас! 😊✨ Добро пожаловать! Сегодня готовим простой, но потрясающе вкусный торт со сметанным муссом (без сливок). Нежная, бархатистая текстура, сбалансированный вкус и идеальная форма – этот мусс станет вашей любимой находкой! Готовится легко, а результат впечатляет. Читайте дальше, и я расскажу, как сделать его идеально! 🍰✨ Шоколадный бисквит: 2 яйца (кат. С1) 90 гр. сахара 85 гр. муки 15 гр. какао 35 гр. грецкого ореха 35 гр. воды 0,5 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Шоколадный мусс из сметаны: 600 гр. сметаны 20-25% 200 гр. темного шоколада (у меня 55%) 100 гр. молока (любой жирности) 40 гр. сахарной пудры (2 ст.л. с горкой) 10 гр. желатина (у меня Dr.Oetker, быстрорастворимый, 220 bloom) 60 гр. воды (для замачивания желатина) Ганаш: 60 гр. тёмного шоколада 50 гр. молока Пропитка (по желанию) Вес торта ~1400 гр. Приготовление торта начнём с шоколадного бисквита. Подготовим все необходимые ингредиенты. И сразу
Показать еще
82 комментария
725 раз поделились
6.6K классов
поделилась публикацией
Нежный муссовый торт на сметане (без сливок)! 💛 Настоящая находка! Торт со сметанным муссом ✨ Легкая текстура 🍰 Пошаговый рецепт с фото
Дорогие друзья, подписчики и все, кто заглянул в гости – рада приветствовать вас! 😊✨ Добро пожаловать! Сегодня готовим простой, но потрясающе вкусный торт со сметанным муссом (без сливок). Нежная, бархатистая текстура, сбалансированный вкус и идеальная форма – этот мусс станет вашей любимой находкой! Готовится легко, а результат впечатляет. Читайте дальше, и я расскажу, как сделать его идеально! 🍰✨ Шоколадный бисквит: 2 яйца (кат. С1) 90 гр. сахара 85 гр. муки 15 гр. какао 35 гр. грецкого ореха 35 гр. воды 0,5 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Шоколадный мусс из сметаны: 600 гр. сметаны 20-25% 200 гр. темного шоколада (у меня 55%) 100 гр. молока (любой жирности) 40 гр. сахарной пудры (2 ст.л. с горкой) 10 гр. желатина (у меня Dr.Oetker, быстрорастворимый, 220 bloom) 60 гр. воды (для замачивания желатина) Ганаш: 60 гр. тёмного шоколада 50 гр. молока Пропитка (по желанию) Вес торта ~1400 гр. Приготовление торта начнём с шоколадного бисквита. Подготовим все необходимые ингредиенты. И сразу
Показать еще
82 комментария
725 раз поделились
6.6K классов
- Класс
Поделилась заметкой
04:18
0 комментариев
3 раза поделились
47 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
336
- Александр ПоздняковСимферополь
- Наталья Семенюта (Жукова)г. Невинномысск (Ставропольский край)
- Галина Рыжкова (Бурляева)г. Невинномысск (Ставропольский край)
- ВЕРА Сурина ( Кодатенко )г. Минеральные Воды (Ставропольский край)
224
- Планета рукоделия12144 подписчика
- Игра "Косынка 3 Онлайн-Пасьянс"161387 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929046 подписчиков
- Банкетный зал "Ла-Рошель" г.Ейск1300 подписчиков
- Бабл Шарики189178 подписчиков