Венера Хисамова -Муртазина

Очень интересный пирог из небольшого количества ингредиентов, без муки и яиц. Готовится он очень просто и легко. Пирог получается с ярко выраженным яблочным и сливочным вкусом. И аромат у него просто отличный! Он прекрасно подходит в качестве десерта к чаю и для перекуса. Порции 6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40-45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яблоки очищаем от семян, мембран и кожицы. Измельчаем на крупной терке, выкладываем в высокую сковороду или жаровню и добавляем сахар. Готовим на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. 2. Затем выкладываем в яблоки сливочное масло и нагреваем, пока масло не растает. 3. Сразу добавляем овсяные хлопья (у меня хлопья быстрого приготовления), соль и хорошо перемешиваем. 4. Форму выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем смесь из хлопьев и яблок, равномерно распределяем. Ставим в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. 5. Как только пирог зарумянится, вынимаем его. Аромат у него просто з

Октябрь. Сад затихает, листья шуршат под ногами. А я стою у своих гортензий и думаю: почему у соседа соцветия, как футбольные мячи, а мои — как теннисные? Помню, как три года назад обрезала кусты в конце октября. Аккуратно, старательно. Весной ждала пышного цветения. А гортензии выдали жалкие метёлочки. Я думала — подкормки не хватило. Удобряла, поливала. Толку ноль. А потом случайно разговорилась с пожилым соседом. Он показал свои кусты — просто сказка! И рассказал секрет, которому уже больше пятидесяти лет. Оказывается, дело не в удобрениях. Дело в обрезке. Точнее, в том, КОГДА и КАК её делать осенью. Сегодня расскажу про осеннюю обрезку гортензий без химии. Пятнадцать минут работы — и кусты расцветают в три раза пышнее. Главное — успеть до морозов и не навредить. А в конце — старинный приём с хвоей, о котором мало кто знает. Знаете, когда обрезать гортензию в октябре? У вас есть время до конца месяца. Главное — закончить за две недели до настоящих заморозков. Почему нельзя тянуть? П