Елена Шамрай(Шаповалова)

3 варианта. Маринад быстрый, его даже варить не надо! Все очень просто и легко. Еще большой плюс: соединять можно разные овощи, и все они получаются очень сочными и вкусными. Такая капуста прекрасно подходит к любым вторым блюдам и на закуску. Покажу три любимых варианта. Еще покажу, как быстро нарезать капусту тонкой соломкой. Быстрый способ нарезки капусты (соломка). Кочан капусты любого веса разрезаем на 4 части. Срезаем у четвертинки капусты кочерыжку. Делим кусок капусты по листьям на 4-5 частей. Они очень легко разделяются. Каждую часть выкладываем на доску так, чтобы выпуклая сторона листьев была сверху. Затем не сильно ударяем кулаком по листьям капусты и они становятся ровными. Ножом нарезаем капусту соломкой нужной ширины. Так можно нарезать и очень тонкой соломкой. Процесс быстрый и удобный, соломка капусты получается тонкая и красивая. 1. Капуста с редькой, морковью и перцем. Белокочанную капусту позднего сорта (550 г) нарезаем тонкой соломкой и отправляем в большую миску

Благоустройство участка с помощью тротуарной плитки. Сегодня мы подробно расскажем: как с нуля сделать дорожку, как подготовить основание (землю), какие материалы выбрать. ⠀ ⠀ Первый этап – выборка плодородного грунта. Необходимо удалить верхний плодородный слой грунта, примерно на глубину 20-35 см, в зависимости от рельефа местности. ⠀ Снятый грунт куда-то вывозить. И это дополнительные затраты – на трактор и самосвал, которые нужно учитывать. Но не вывозите весь грунт, оставьте немного чернозёма для обратной засыпки под клумбы. ⠀ Трактор или погрузчик, который вывезет лишний грунт, может завести песок и щебень на участок. После того как грунт снят и вывезен, можно завозить бордюры и плиту. ⠀ Совет: если площадь участка не позволяет развернуться, не привозите тротуарную плитку на участок заранее, иначе будут проблемы где ее разместить или она будет мешаться. ⠀ ⠀ ⠀ На участке, подготовленном под мощение, необходимо предусмотреть уклон от середины участка к краям. Это необходимо для т

Для настоящих ценителей домашней выпечки есть рецепты, способные удивить с первого взгляда и первого кусочка. Разве не хочется узнать секрет восхитительно нежного печенья с кремовой начинкой, сохранившего шарм дореволюционной России? Сегодня мы с вами отправимся на поиски идеального сочетания песочного теста и пышного крема — вы точно не устоите перед этим десертом! В мире, где панируют быстрая еда и бесконечные перекусы, иногда хочется ощутить то чувство, что приходит только с настоящей, настоящей домашней выпечкой. Той самой, рецепты которой хранятся в старых блокнотах, а аромат наполняет дом уютом. Песочное печенье с кремом — именно такое лакомство, сдержанное с виду, но невероятно вкусное внутри. Оно не только вкуснее магазинных сладостей, но и более душевное: ведь каждый ингредиент выбран с заботой, а приготовление превращается в настоящее удовольствие. Вас когда-нибудь тянуло поискать рецепт идеального печенья, чтобы его вкус оставался в памяти надолго? Поделитесь своими история

Сегодня я расскажу вам об одном рецепте, который привезла из недавней поездки. Перерыла весь интернет, но такого же нигде не нашла. Это блюдо для тех, кто ценит сочные, хрустящие и при этом сытные салаты. В нём удачно сочетаются нежная ветчина, свежая капуста, помидоры, яйца и, самое главное, ароматные сухарики с пикантной ноткой хрена. Первая ложка вызывает восторг — проверено. Для основы: Для сухариков: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту 300 грамм нашинкуем мелкой соломкой натрем на купной терке 200 грамм ветчины и 3 отварных яйца Кладем в миску капусту, немного помнём руками, добавим ветчину и яйца, заправляем майонезом, в который я предварительно добавила 2 зубчика чеснока и перемешала. Перекладываем в салатник. Помидоры 3 шт. порежем кубиками, если помидоры сочные, уберите семенную коробочку Кладем на капусту с ветчиной и яйцами, смазываем майонезом слегка. Сверху посыпаем сухариками, я готовлю сухарики сама, нарезаю батон 300 грамм кубиками, кладу на противень и ставлю в духовку при 18