валентина божко(кретинина)

Сегодня готовлю печенье из сгущённого молока. Я вспоминаю этот рецепт когда дома нет яиц, а к чаю очень хочется чего-нибудь вкусненького. Готовится так легко и быстро, что можно начинать одновременно: ставить чайник и приступать к приготовлению печенья. Рецепт: Мука -400гр. Сгущенное молоко – 380 грамм. Сливочное масло – 180гр. Разрыхлитель -1,5ч.л. Соль -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 400 гр. муки, добавим разрыхлитель и перемешаем. В миску кладем 180 гр. мягкого сливочного масла, которое достаем из холодильника заранее, вливаем сгущённое молоко, 1 банку 380 гр., добавляем щепотку соли и перемешиваем. Постепенно добавляем подготовленную сухую смесь муки с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягкое, эластичное, к рукам не должно липнуть. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от густоты сгущённого молока. Берем стандартный противень и распределяем тесто лопаткой или руками, толщиной примерно 5-7 мм. Можно оставить так или нанести рисунок.

Остеоартроз тазобедренного сустава — это заболевание, характеризующееся износом. Хрящ тазобедренного сустава со временем постепенно изнашивается, вызывая боль и скованность. Это может затруднить выполнение повседневных действий, таких как наклоны, чтобы завязать шнурки, вставание со стула или короткие прогулки. Поскольку остеоартрит постепенно прогрессирует со временем, чем раньше вы начнёте лечение, тем больше вероятность того, что вы сможете уменьшить его влияние на вашу жизнь. К сожалению, от остеоартрита нет лекарства. Но существует множество нехирургических и хирургических методов лечения, которые помогут вам справиться с болью, оставаться активными и жить полноценной жизнью. Тазобедренный сустав – это шаровидный сустав. Впадина образована вертлужной впадиной (большой тазовой костью), а головка – верхней частью бедренной кости (головкой бедренной кости). Скользкая ткань, известная как суставной хрящ, покрывает поверхность сустава, создавая гладкую поверхность, позволяющую костям

Остеоартроз тазобедренного сустава — это заболевание, характеризующееся износом. Хрящ тазобедренного сустава со временем постепенно изнашивается, вызывая боль и скованность. Это может затруднить выполнение повседневных действий, таких как наклоны, чтобы завязать шнурки, вставание со стула или короткие прогулки. Поскольку остеоартрит постепенно прогрессирует со временем, чем раньше вы начнёте лечение, тем больше вероятность того, что вы сможете уменьшить его влияние на вашу жизнь. К сожалению, от остеоартрита нет лекарства. Но существует множество нехирургических и хирургических методов лечения, которые помогут вам справиться с болью, оставаться активными и жить полноценной жизнью. Тазобедренный сустав – это шаровидный сустав. Впадина образована вертлужной впадиной (большой тазовой костью), а головка – верхней частью бедренной кости (головкой бедренной кости). Скользкая ткань, известная как суставной хрящ, покрывает поверхность сустава, создавая гладкую поверхность, позволяющую костям

Рада приветствовать всех читателей и подписчиков на канале "Костромичка с клубками"! Все любительницы вязания знают, что узоров много не бывает! Они вдохновляют на творчество и создание новых, красивых изделий. Для холодного времени года идеально подходят плотные, рельефные узоры и орнаменты с "косами", жгутами и другими видами переплетений. В сегодняшней подборке представлено всего 7 узоров для вязания спицами, зато все они представлены с подробным попетельным описанием. Поэтому даже вязальщицам с небольшим опытом под силу их повторить в своих изделиях. Красивый рельефный узор для свитеров и кардиганов. Раппорт состоит из 8 петель и 8 рядов. Для вязания поворотными рядами: + 5 петель симметрии. 1, 3 ряды: *2 изнаночных, 1 п. снять - нить за работой, 2 изнаночных, 3 лицевых,* 2 изнаночных, 1 п. снять - нить за работой, 2 изнаночных. 2, 4, 8 ряды: изнаночные петли. 5 ряд: *2 изнаночных, 1 п. снять - нить за работой, 2 изнаночных, вытянуть длинную петлю из петли на 5 рядов ниже, 3 лицевы

Использование пара в печи: зачем он нужен при выпечке хлеба. Выпечка хлеба — это не просто кулинарный процесс, а точная наука, в которой каждая деталь имеет значение. Одним из ключевых, но часто недооцениваемых элементов профессиональной и даже домашнем хлебопечении является использование пара в начальной фазе выпечки. В первые минуты пребывания теста в печи происходит финальное расширение заготовки перед тем, как корка начнёт формироваться. Именно в этот момент пар играет решающую роль. Без него поверхность теста быстро высыхает, образуя жёсткую корку, которая препятствует дальнейшему подъёму. В результате получается хлеб с плотной структурой, низким объёмом и недостаточно выраженной пористостью. Пар создаёт влажную среду, которая замедляет образование корки. Это позволяет тесту максимально раскрыться, сохраняя эластичность внешнего слоя. Влажность также способствует лучшему раскрытию надрезов («ушек»), что не только улучшает эстетику буханки, но и контролирует направление расширения